常州首傢啤酒主題餐廳開業

????啤酒的浪漫,其實和它的泡沫一樣細膩

????如果在年輕人中間搞個人氣投票,那麼啤酒絕對是和世界杯同樣令人亢奮的存在。

????盈滿口腔的豐富泡沫,舌尖挑逗的熱情氣泡,淡淡苦澀後的醇厚芬芳,光是想象就已經讓很多人忍不住喉嚨發幹。

????100多種啤酒,絕對有你沒喝過的

????很多人覺得啤酒沒有紅酒有深度,又比白酒少瞭點勁道。但這其實是赤裸裸的偏見好嗎?

????Er Boqueron 伯爵龍 (西班牙進口)

????這款地中海海水精釀啤酒是由海水釀制,外號“淚水的味道”,適合搭配海鮮和白肉。

????加洲貝雕啤酒 (美國原裝進口)

????可以和多種食物很好地進行搭配,有各種色澤、口味、強度和感覺可供選擇。

????羅斯台中商標申請查詢福10號 (比利時進口)

????入口以水果味為先,之後體現出濃鬱的酒味,在酒咽下後,喉嚨註冊商標申請台中處留下淡淡的啤酒花味道。

????……

????啤酒其實也是一門高深的學問,真正的愛酒之人,通過氣泡的變化和啤酒的色澤就能分辨出它的品牌,對它的口味以及搭配如數傢珍。

????作為常州首傢啤酒主題的餐廳,在麥芽,你能喝到100多種不一樣的啤酒。100多種!感覺光聽名字就要醉瞭呢~

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????光喝酒,是不是有點太單調?麥芽的主廚@你,他們想邀請你嘗嘗一些外面吃不到的味道~

????在烹飪的世界裡,似乎沒有所謂的規律,同樣的食材在不同的人手裡就是會呈現出不同的味道,如果你帶著疑問去問主廚,他一般都會高深莫測地回答你:看感覺。

????這傢的主廚也是股東之一,喜歡在廚房裡搗鼓出一些特別的味道。

????把黃油加進鍋底裡用來涮雪花肥牛,牛肉又軟又嫩,外面還裹著一層奶油的香甜;把一些傳統的菜肴用西式的做法再加工,添點香料,加點心思,讓原本不起眼的小菜戰鬥力瞬間飆升;如果全常州的人都知道土豆和大蝦是什麼味道,那就要讓他們知道原來還有這樣的做法……就是要百轉千回地突破你的想象,才能使得用餐體驗變得妙趣橫生。

????總之,但凡好的口味,首先必須接地氣。小台灣申請商標編對那種進門就拿個大盤子,讓我啃菜葉子的高大上餐廳可以說是深惡痛絕。

????石板大蝦,因為選料新鮮,所以蝦肉非常彈嫩,加瞭黃油,味道有點妙。

????紅燒鵝肉,把鵝肉和茨菇一起燉到軟爛,口味香香辣辣,很是下飯。

????咬開表面的脆皮,裡面是順滑燙嘴的土豆泥,旁邊的鱈魚煎得正好,切開來還看得見汁水。

????先猜猜這是什麼,給你三秒鐘時間。1、2、3,時間到!現在公佈答案,這個是馬蹄烙。外面裹瞭糊糊炸得酥酥脆脆,裡面的馬蹄水水嫩嫩,清甜清脆,論驚喜度,我給它打10分。

????……

????當最後一道菜端上桌,酒足飯飽的食客們已經開始享受起飯後閑聊的輕松和滿足瞭。華燈初上,透過落地窗朝外看,正是一天中夜色最好的時分。

????地址:衡山路曼哈頓廣場3-107號

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